カテゴリー:伝言板

出店したが、理想䛾売上に
 達していない飲食店がほとんど


カテゴリー/ お知らせ,伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2022年07月13日

デリバリーの課題

Uber Eatsを利用している飲食店䛾約63%が売上30万以下の現状。
コロナ禍による売上減少をデリバリーで補おうとするも、運用課題が多く実績が出るまで時間がかかっています。

当社ご支援の業態では約3ヶ月程でUber厳選店舗認定になる業態開発が多数出ております。

Uber Eatsで売上を伸ばすには実績のある施策の導入が近道だと考えております。

施策の運用を吸収し、自社独自で業績があがる状態までご支援してまいります。

Uber EatsはOPEN時の施策にポイントがあります。

既存店舗の商品を利用し、UberEatsに新業態をOPEN。約3ヶ月で月商100万以上の上乗せが続いております。

 

テイクアウト業態の実績

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2021年12月13日

【デリバリー業態開発支援】

顧客のニーズにあった業態と当社マーケティング手法による実績。

(デリバリー業態の成功への近道)

設備投資を行わず、月商100万以上の上乗せ。

飲食店経営の成功/失敗事例の共有から成功への近道へ共通項目があります。

デリバリー業態の平均月商が約30万と言われるプラットフォームでも、

100万以上の月商を獲得する成功ノウハウがあります。

・今後の為に自店舗のテイクアウト業態を作りたい。

・現在テイク業態を運営しているが、期待通りの成果まで至っていない。

成功する為の近道/ノウハウ/管理方法をご提供しております。

【東京都内の実績】

 

テイクアウト業態は飲食店舗経営の手法だけでは実績が上がりにくくなっております。

当社ご支援の各業態では立ち上げから約2週間程度で実績を実感し、

約1か月~3ヶ月で大きく収益を上げる事が出来ております。

市場が形成されたテイクアウト業態は今後もイートイン以外の市場として、

大きく伸びていくと考えております。

飲食店舗を運営されているのであれは、効率良いテイクアウト業態を持たれる事を

強くお勧めいたします。

「プラットフォームに登録しただけでは収益は殆ど見込めないと考えております。

大手プラットフォームの平均月商は約30万以下が約70%で貢献利益としては

小さい実績となっております。」

 

これからテイクアウト業態を新しく作っていきたい。

既存店の内容を効率よくテイクアウト業態にしていきたい。

既に実績のあるテイクアウト業態に取り組みたい。

上記のような考えてのある方は是非、一度ご連絡下さい。

一緒になって収益の上がる持続可能な飲食店経営のお手伝いをしてまいります。

お気軽にお問い合わせください。

【日本経済新聞 日経電子版】『私の道しるべ』

カテゴリー/ お知らせ,伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2021年08月02日

この度、日経BizGateの『私の道しるべ-未来の日本へ リーダーたちのメッセージ-』に取り上げられました。

宮原博之 株式会社コラボパートナー | 日経 私の道しるべ (nikkei.com)

飲食店経営で重要な管理指標7つをリアルタイムでマネジメント出来るアプリ。

店舗の売上を加速させるアプリ。

飲食店経営と2つのアプリの効果について取材頂きました。

飲食店の売上加速/固定客化促進アプリ

カテゴリー/ お知らせ,伝言板,店舗アプリMARK |投稿者/ コラボパートナー
2021年06月24日

650店舗以上の飲食店から抽出した、「売り上げ加速アプリ」

詳しくはこちら

強い店舗つくりの7つの重点管理アプリ

カテゴリー/ お知らせ,伝言板,店舗アプリMARK |投稿者/ コラボパートナー
2021年05月16日

 

650店舗以上のご支援実績から抽出した、

強い飲食店の基盤構築アプリ。

どんな時代も強い経営力をもつ飲食店舗には、

共通した重点管理指標(向かうべき目印)が存在します。

強い店舗を創る7つの重点管理アプリがお役に立ちます。

店舗の固定客化営業が出来ているかタイムリーな数値で管理していきます。

詳しくわこちらから

【来店のお客様がどんな項目に評価をして再来店を決めているか】

【どんな項目が良くなくて離反しているのか】

上記項目等をレポート(数値)でお知らせ致します。

 

日々の店舗経営で、下記のような状態が続いていましたら、

なるべく早くご検討/ご連絡お待ちしております。

①お客様の離反、減少が続いている明確な要因が把握出来ていない。

②店舗の固定客化要因/離反要因改善の為の具体的な行動、数値目標が設定出来ていない。

③飲食店でのHACCP活動計画と対応が進んでいない。

④FL管理目標の未達成が続いている。

⑤クレーム共有/クレームカテゴリー管理が出来ていない。

(さらに…)

 
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