カテゴリー:伝言板

強い店舗つくりの7つの重点管理アプリ

カテゴリー/ お知らせ,伝言板,店舗アプリMARK |投稿者/ コラボパートナー
2021年05月16日

 

650店舗以上のご支援実績から抽出した、

強い飲食店の基盤構築アプリ。

どんな時代も強い経営力をもつ飲食店舗には、

共通した重点管理指標(向かうべき目印)が存在します。

強い店舗を創る7つの重点管理アプリがお役に立ちます。

店舗の固定客化営業が出来ているかタイムリーな数値で管理していきます。

詳しくわこちらから

【来店のお客様がどんな項目に評価をして再来店を決めているか】

【どんな項目が良くなくて離反しているのか】

上記項目等をレポート(数値)でお知らせ致します。

 

日々の店舗経営で、下記のような状態が続いていましたら、

なるべく早くご検討/ご連絡お待ちしております。

①お客様の離反、減少が続いている明確な要因が把握出来ていない。

②店舗の固定客化要因/離反要因改善の為の具体的な行動、数値目標が設定出来ていない。

③飲食店でのHACCP活動計画と対応が進んでいない。

④FL管理目標の未達成が続いている。

⑤クレーム共有/クレームカテゴリー管理が出来ていない。

(さらに…)

アフターコロナ/外食企業経営戦略(ウェビナー)(一社)日本経営士会(経済産業省公認)向け

カテゴリー/ お知らせ,伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2021年05月01日

アフターコロナにおける外食企業経営戦略ウェビナー開催

①コロナ禍・アフターコロナの外食企業の経営戦略ついて

②外食企業のリーン・スタートアップ /アダプティブ戦略について

Zoomウェビナーを開催。

 

 

Go To Eat 概要まとめ

カテゴリー/ 伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2020年09月19日

Go To Eatキャンペーンは、大きく分けて2つ。

1つは「プレミアム付食事券」、2つ目が「オンライン飲食予約によるポイント還元」。

(下記に詳細PDFを添付 ご参考にお使い下さい。)

【飲食店がGo To Eatに参加するのに必要な事】

新型コロナウイルスへの徹底した対策。

具体的な内容については、農水省が提示する『感染症対策について(農林水産省)』(PDF)で、

主に以下の7項目となる。

 ①「換気」「声量」「三密」を常に意識すること。
そのための具体的な方法は以下のとおり。
 ・店頭入口や手洗い場所には、手指消毒用に消毒液を用意する。
 ・店内には適切な換気設備を設置し、徹底した換気を行う。
 ・他グループの客同士ができるだけ2m(最低1m)以上空くように、間隔を空けてテーブル、座席を配置する。

  もしくはテーブル間をパーテーションで区切る。
 ・1つのテーブルで他グループと相席する場合には、真正面の配置を避ける。

②カラオケ設備を有している場合、キャンペーン期間中はカラオケ設備を使用しない。

③大量の飲酒は控えるよう、利用者に周知する。

④営業時間の短縮など、国または地方公共団体からの要請に従う。

⑤農水相が事前通告なしに行う訪問調査に協力する。

⑥ガイドラインを遵守していない旨の指摘には、適切に対応する。

⑦接触アプリ「COCOA」を積極的に紹介する。

 

【詳細PDF】→GoTo Eat

株式会社 コラボパートナー

「Go To Eatキャンペーン」について飲食店舗で行う取組。

カテゴリー/ 伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2020年08月27日

8月25日(火曜日)

オンライン飲食予約事業者、食事券発行事業者が決定されましたが、参加飲食店の登録はまだ開始しておりません。
今後、登録飲食店に守っていただく感染症対策について、新型コロナウイルス感染症対策分科会の意見を聴き、その後に飲食店の登録開始時期を決めることとしています。
本キャンペーンに参加を希望される飲食店の皆さまは、公募によって決定した事業者に登録し、ご参加いただくことになります。

 

参加飲食店の条件

感染予防対策に取り組んでいる事を条件として、その取り組み内容を掲示している事。

(コラボパートナーでは掲載内容を提供しております)

参加条件詳細

ガイドラインはこちら。

お困りごと別 解決支援情報まとめ

カテゴリー/ 伝言板 |投稿者/ コラボパートナー
2020年07月30日

店舗経営における、課題別にご活用頂ける情報一覧。

コラボパートナーでは各種ご相談、解決支援を行っております。

お気軽にご相談ください。

下記、お役に立つ課題解決別情報一覧です。

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